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碳楽·熹烧“寿喜烧是粗糙生活中的仪式感” 就在鹭洲里，有这样一家别致的寿喜烧专门店 能够满足你对寿喜烧的迷恋和向往 /// 新晋寿喜烧来了！强烈安利！

1つ.从日剧里走出来的寿喜烧门店，氛围感拉满

2つ.拒绝冻货！食材新鲜，畅享寿喜烧本味！ 3つ.158元/258元享双人餐，味道鲜美！ 4つ. 在这里，打卡不一样的惊喜寿喜烧滋味 ！ 日系风格，一秒穿越至东京整体采用日系墨黑色系和錾金色系 非常高级，每桌都是单独隔开的，私密性很好

01°碳楽·熹烧

藏在天府二街的氛围感寿喜烧店

-有温度、有味道、有人气-

总想找一家不贵好吃而且具有氛围感的寿喜烧店，那么来这里就没错！主打主打澳洲和牛肉，澳洲和牛大米龙、澳洲和牛保罗肩M7、澳洲和牛前胸....这里藏着各种撩人的菜品，道道都是新奇又诱人，让人想忍住不吃它都难！

实力与颜值并存的“寿喜烧店”，环境当然是主要的，一踏进这里，有种简约大气之感，墨黑色系和錾金色系，非常高级，仿佛一秒穿越到东京，每桌都是单独隔开的，桌椅间距离很宽敞，能保证用餐的私密性。

这是一家十分具有寿喜烧氛围感的店铺，暖色的灯光，搭配沙发软椅，优雅甜蜜的空间感，处处都是神秘的东洋气息，在这里慢慢吃一顿寿喜烧，简直是一种享受。

02°碳楽·熹烧

资格新鲜的寿喜烧风味

- 匠心制作，还原食材的本味 -

所有原料都是老板严格把关，寿喜烧就是严格贯彻了日式料理的精髓。 寿喜烧不仅是锅物料理的代名词，寿喜烧给人直观的感受便是“鲜”，有着让人着迷的魔力。新鲜优质食材，是寿喜烧的取胜关键。而保留食材本味，是寿喜烧的精髓所在。 大厨师傅拥有多年的匠心日料烹饪经验，潜心钻研日料长达数十年，还有手握寿司，都是坚持还原食材初始本味。 口感丰富的寿司在日料中往往都是不可缺少的，日料特有的温度是刀握手捏间的细腻讲究，一食一饮间，凝聚玲珑匠心，精心设计和烹饪，用料考究，选材严格，丰富的经厨经验，匠人匠心 ，品质保证！ 「寿喜烧锅底」寿喜烧锅底，新鲜程度尤为重要，为了就是保证每一口都能吃到这种鲜活，口感清爽淡雅，丝丝回甜，鲜味绽放于口腔的寿喜烧。 「澳洲和牛」越高级的牛肉油花越绵密，分布越均匀，口感自然更好。品质用肉眼都能看的出来是“人间香奈儿”--澳洲和牛装在精致的盘子里，感觉每口下去都是金钱的味道，对牛肉的渴望一触即发！ 肉的种类部分划分也会做出相当细致的划分，每个部分都有不同风味，去吃一餐满足！大米龙的部位，是靠近腰臀肉的地方。精细切分后，音译过来就有了大米龙的称呼。 更有澳洲和牛保罗肩M7、澳洲和牛前胸，来这里感受真正的澳洲和牛的魅力！ 「三文鱼刺身」要说诱人，怎么能少了三文鱼刺身呢！要足够的新鲜和好品质才能作为刺身来呈现，鲜嫩爽滑的三文鱼刺身滑入口中，不用过多咀嚼，就在口中化开，这鲜嫩程度可想而知了~ 「寿司手作」说起日式料理，总是离不开寿司。这家店的鳗鱼寿司和鳗鱼手握一直很受食客喜爱，鲜美的鳗鱼包裹着寿司，炙烤过后，鲜味更是被尽数逼出，和甜糯的米粒一起送入口中，满是惊艳！ 「碳烤秋刀鱼」“秋刀鱼的滋味，猫跟你都想了解~”碳楽·熹烧的碳烤秋刀鱼真正还原日式料理中秋刀鱼的美味，不妨来品尝一二。 更有蒜蓉烤生蚝、章鱼烧、田园蔬菜沙拉……丰盛菜品等你来一一品尝~ 经典日式寿喜烧，就来碳楽·熹烧

高级的环境+品质的味道一次就满足！

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